Nos quedan algunas ideas brillantes sobre tartas de Halloween que te podrían interesar. Esta es la tarta de Monster Hight de chocolate rosa con lacasitos… ¡perfecta para una fiesta infantil de niñas!
Ingredientes
Con unos pocos bizcochos vas a poder hacer una receta de auténtica revista. Seguro que al as niñas de la fiesta les acaba dando mucha pena el comérsela.
Para el bizcocho
- 250 gramos de chocolate
- 250 gramos de mantequilla
- 250 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharada sopera de harina
Para la ganache:
- 200 gramos de chocolate para fundir
- 200 gramos de nata para montar
Para la decoración
- Fondant del color necesario para hacer la Monsterhight
- Colorante rosa
- Oblea de decoración
- Lacasitos según gusto
Preparación de la tarta Monster Hight de chocolate color rosa con lacasitos
Con esta tarta no solo vas a dejar sin palabras a las pequeñas de la casa, sino también a todas las amigas que hayan acudido a la fiesta… ¡remángate y manos a la obra!
Preparación del bizcocho
- Para elaborar esta receta primero hay que derretir el chocolate. De modo que trocea el chocolate y la mantequilla y derrites ambos ingredientes en el microondas. O si lo prefieres esto lo puedes hacer en una cacerola.
- Tamiza el azúcar y, según vas removiendo con unas varillas eléctricas energéticamente lo vas integrando todo en una única mezcla.
- Bate los huevos, hasta que estos hayan doblado su volumen y lo añades a la mezcla. Esto dará como resultado una mezcla bastante cremosa que reservas por unos minutos.
- Tamiza la harina y agrega esta mezcla sobre el chocolate, removiendo con sumo cuidado para que todo se vaya integrando. Tendrás que conseguir como resultado una mezcla pastosa.
- Enciende el horno a 190º y engrasa, con mantequilla, aceita o harina, el molde. Vierte la mezcla en el interior y hornea entre 35-40 minutos. Cuando la superficie haya subido, y pinches con un cuchillo, si este sale limpio ha llegado l ahora de sacarlo del horno.
Preparación de la ganache
- En lo que se hornea el bizcocho puedes ir preparando la ganache, y así ganar algo de tiempo. De modo que pon a hervir la nata, o bien en un cazo o en el microondas, hasta que rompa a hervir.
- Esa es la señal para añadir el chocolate a trozos. Remueve para que se integre bien el chocolate y esté quede bastante líquido.
- Deja enfría, y cuando hayas sacado el bizcocho del horno y esté a temperatura ambiente tendrás que verter la mezcla sobre el bizcocho.
Montaje
- Tiñe la fondant de color de rosa y con esta vas a extenderla y recubrir toda la tarta, cuando ya esté fría para que resulte más fácil de hacer.
- Tiñe de rosa un poco más intenso una zona de la tarta, y coloca por encima la oblea de la Monster Hight que más guste a tus hijos.
- Por último, utiliza los lacasitos para decorar la superficie de la tarta según el gusto de los más pequeños. Estos últimos no son obligatorios, porque podrías utilizar otra cosa más llamativa para decorar la superficie.